一季度，受“元旦”、“春节”节日效应增加影响，盘锦市主要农副产品价格较2018年四季度互有涨跌。其中，蔬菜、牛羊肉价格先涨后降，猪肉价格总体呈上涨趋势，鸡蛋价格稳中有降，粮油价格基本稳定。

（一）蔬菜价格季节性上涨。一季度蔬菜环比涨幅分别为13.4%、21.1%、-4.4%，同比涨幅分别为1.6%、3.7%、12.7%。从季度内走势看，1月和2月份受天气因素影响，蔬菜产地衔接不畅，上市量减少支撑蔬菜价格上涨；3月份受天气回暖蔬菜涨势好蔬菜价格下降。

（二）鸡蛋价格持续下行。一季度，受终端消费需求减弱影响，鸡蛋价格呈量减价降态势，环比涨幅分别为0%、-0.6%、-6.4%，由于鸡蛋库存充足，加之天气转暖后，生产、运输、人工等成本规律性降低，鸡蛋价格呈震荡下行态势。

（三）猪肉供应充足，价格小幅下降。从季度内走势看，环比涨幅分别为-16.9%、17.1%、2.3%，猪肉价格整体呈波动上涨态势，主要是受2018年非洲猪瘟疫情影响，生猪存栏持续明显减少，且高于5%的生猪存栏预警线，所以2月以来进一步加速生猪价格上行。

（四）牛、羊肉价格持续高位运行，涨幅趋稳。一季度，牛肉环比涨幅分别为0.6%、1.3%、1.5%，同比涨幅分别为10.0%、3.01%、3.4%。从季度内走势看，受进口牛肉冲击，牛肉价格呈持续回落态势，1-2月份牛肉进口量增加，在供给增加的情况下，价格承压下行；羊肉环比涨幅分别为0.6%、1.3%、-1.0%，同比涨幅分别为15.0%、12.9%、11.3%。羊肉价格呈先升后降态势，受春节节日效应提振，2月份羊肉价格环比涨幅明显。由于春季处于产能恢复期，牛、羊出栏有所减少，价格持续高位运行，均明显高于去年同期价格水平。

（五）粮食价格基本稳定。2019年稻谷最低收购价保持稳定，国家最低收购价小麦拍卖保持高投放量，粮食市场供应充足，涨跌幅度在1%以内。从季度内走势看，受春节节日效应影响，同比涨幅基本稳定。

（六）食用油价格以稳为主。食用油市场运行平稳，花生油价格保持稳定，受美国大豆恢复进口影响，加之南美大豆上市量增加，大豆原料供应充足，大豆调和油价格稳中有降。